04
5月
2020

独立,从学会做饭开始

这几天搬家,从看房租房到置办家具忙得不亦乐乎,经过一番折腾总算安定下来,在深圳打拼考验着个人的独立能力,很多事都要亲力亲为。以前的我自诩独立能力强,可经过这段时间的居家,让我明白了——独立,从学会做饭开始!
1、学会做饭,是一个人独立生存的基础
在过去,做饭这件事离我很遥远,学生时代吃惯了学校的大锅饭,毕业后公司包吃包住偶尔下下馆子改善伙食,一个人生活从未想过学习烧饭做菜。但是过去的几个月,相信很多以前不会做饭的人也开始get厨技了,而我也从刚开始学习时的不情不愿到后来的沉迷不能自拔。吃外卖有一千种理由,工作太忙、时间太少、便宜实惠……但是学会做饭只有一个理由,那就是让自己拥有独立生存的技能!民以食为天,当一切回归原始生存便是本能,学会做饭,你才能在极端情况下让自己不至于挨饿,也不要总觉得自己一个人无所谓,对自己好一点,一人食,一个人也要好好吃饭!当你孤独一人时,给自己做一顿热气腾腾的饭菜吧,让自己远离外卖和地沟油,踏踏实实的吃一顿,安慰那颗漂泊不安的心脏。
2、学会做饭,当家作主方知柴米油盐贵
以前和家人下馆子聚餐,父母总是说在外面吃太贵不划算,那时候我觉得一线赚钱十八线消费无伤钱包,对于生活的开销没有什么概念,一直以来我也习惯了饭来张口,每每在家心安理得的坐享其成,又岂知盘中的美味花费了父母多少的心血。现在我每天走进菜市场,既要在数不胜数的菜品中挑选合适食材做到荤素搭配,又要货比三家谨防被无良商家劏猪,等买了一轮菜下来依然免不了发出感慨——现在的物价怎么这么高,真的是当家作主方知柴米油盐贵!以前看到别人买菜为了那一块几毛的争来争去觉得特别的幼稚,真没想到有一天我竟也会这样做,生活不易慢慢的也学会了理解,“一米一粒当思来之不易”不再是墙壁上挂着的一块板,而是切实的走进了我们的生活,有时候省下一块几毛是为了节约,有时候是不想被人当凯仔!
3、学会做饭,今来为君做羹汤
“自此长裙当垆笑,为君洗手作羹汤”,骄傲如卓文君这样的女子,看见漂亮的衣服也只是一笑而过,亲自下厨为自己喜欢的人做饭,不嫌油污。甜美浪漫的爱情故事令人向往,但俗世的烟火才是最真实的,那些年少时不切实际的幻想日渐迷离,而今更多的是对家庭的亲切和憧憬。平凡的我们,只想找一个家,找位爱人一起泡杯清茶,说说笑笑闲聊一些家常,悄悄炮制那些简单的饭菜,做碗滚烫热汤,让那饭菜的香气飘满每一天的温馨时光,就这么简单。学会做饭,其实并不只是学习那简单的烹炒煎炸,因为我们现在做的每一道菜都蕴含着对未来爱人的一份期待和关怀,当遇见那个命中注定的人时,可以有底气的说一句“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃”!
独立,从学会做饭开始,当朋友来家里聚会,能烧一桌自己拿手的好菜,不至于慌张不知所措;当父母需要照顾时,能为他们做一顿可口饭菜,不至于心有余而力不足;当最爱的人想吃一口心心念念的美味,我会信手拈来!时间在前行,曾经的自由和天真,不知不觉沉淀在光阴里,浸润了的烟火味,不知不觉改变了我的情怀,就这样,伴着饭菜淡淡的清香,静静的感悟当下所有的美好…….

zhumian

图1-嘉玲姐名言


原文链接:https://www.daboke.com/essay/cook.html

3 Responses

  1. 匿名说道:

    雷sir活得明白

  2. 做饭真的是一门手艺

发表评论

邮箱地址不会被公开。

微信 OR 支付宝 扫描二维码
为本文作者 打个赏
pay_weixin pay_weixin
最喜欢你一言不合就打赏的样子了^_^